Kako napraviti testo za picu

0

Kako napraviti testo za picu

Recept za pravljenje testa za picu

Izrada testa za picu je vrlo laka i

zabavna. Kada jednom napravite testo, verovatno vam vise nece pasti napamte da kupujete gotoovo.

Sastojci:

3 solje brasna,

2 kasike maslinovog ulja.

2 kasicice soli,

1,5 kasicica suvog kvasca ili 1 pakovanje svezeg,

1 solja mlake vode.

Priprema:

Razmutite kvasac koji ste odabrali sa malo mlake vode. Dodajte soli i malo secera. Blago izmesajte i sacekajte da malo nadodje.

Zatim dodajte maslinovo ulje i brasno i zamesite testo. Mozda vam zatreba jos brasna, jer testo je dobro umeseno kada se ne lepi za ruke. Obicno je potrebno 5 do 10 minuta mesenja.

Zatim premazite testo sa malo ulja, prekrijte krpom i ostavite da naraste. Ako je na toplom mestu, obicno je dovoljno oko sat vremena.

Kada je dovoljno naraslo, razmesite ga u loptice. Velicina loptica zavisi od posude u kojoj cete spremati picu. Ostavite ih da malo odstoje i razvlacite jednu po jednu.

Ukoliko vam preostane neka, slobodno je stavite u frizider na tacnu, prekrijte folijom da se ne osusi i pecite sutradan.



Share.

Leave A Reply