Sok od jabuke i šargarepe za zimu

Written by slexty. Posted in Zimnica

Tagged: , , , ,

Published on Septembar 07, 2012 with No Comments

Kako napraviti domaći prirodni sok od jabuke i šargarepe

Recept za prirodni sok od jabuke i šargarepe

Sastojci:

– 5 kg jabuka
– 2 kg sargarepe
– 4 kg secera
– 100 gr limuntusa

carrot and apple juice isolated on white

Priprema:

  1. Sargarepu ocistiti i iseci na kolutove.
  2. Jabuke ocistiti i iseckati na kriske.
  3. Zajedno ih staviti u serpu, naliti vodom da ogreznu i kuvati dok ne omeksaju.
  4. Pustiti da se malo prohlade, pa ih ubaciti u sokovnik. Obavezno dadajte i tecnost koja je preostala.
  5. Dobijenom soku dodati secer i limuntus i pustiti ga da kratko prokuva na tihoj vatri.
  6. Flase sterilisati (oko pola sata u rerni, na 100 stepeni), pa vreo sok sipati u vrele flase.
  7. Zatvorili flase sterilisanim poklopcima ili celofanom, koji je nakvasen alkoholom.
  8. Prekriti flase cebetom i ostaviti ih da se polako hlade.


About slexty

Browse Archived Articles by

No Comments

There are currently no comments on Sok od jabuke i šargarepe za zimu. Perhaps you would like to add one of your own?

Leave a Comment