Domaća cvekla zimnica

4

Recept za stavljanje cvekle za zimnicu

Kako se priprema cvekla za zimnicu

Ako želite da vi i vaši ukućani unose dovoljno vitamina i tokom zimskog perioda, onda je ostavljanje cvekle najbolji izbor. Na prvom mestu, zato što je ovo povrće poznato kao riznica vitamina, a uz to nije mnogo skupa. Tako da ćete spojiti lepo i korisno…U nastavku pročitajte vrlo jednostavan recept za ostavljanje ovog povrća.

Sastojci:

– 5 kg cvekle
– 3 l vode
– 1 l sirceta
– 100 gr soli
– 200 gr secera
– 1 konzervans
– 2 glavice belog luka

domaca-cvekla-zimnica-56

Priprema:

  1. Cveklu ocistiti i iseci na kolutove.
  2. Beli luk ocistiti i iseckati.
  3. Redjati u tegle: red cvekle, pa malo belog luka, dok ne utrosite sve sastojke.
  4. Vodu pomesati sa secerom, solu i sircetom i pustiti da prokljuca.
  5. Dobijenom tecnoscu odmah preliti cveklu.
  6. Zatvoriti tegle (najbolje je celofanom, pa poklopcem, a moze i samo poklopcem), pa uviti u cebe da se polako ohlade.
  7. Kada se potpuno ohladi, odloziti ih u podrum ili spajz.


PREPORUČENI POSTOVI

Cvekla za zimu Recept za pripremu cvekle za zimsku salatu Kako se pravi cvekla za zimnicu Sastojci: - 1 kg cvekle - 1 soljica sirceta - 1 kasika soli - ...
Share.

4 komentara

Leave A Reply