Recept za pravljenje domaćeg hleba

Written by slexty. Posted in Testa

Tagged: , , , ,

Published on Novembar 12, 2012 with No Comments

Kako umesiti i ispeći domaći hleb

Kako se pravi i peče domaći hleb sa kvascem

Sastojci:

– 1 pakovanje kvasca
– oko 1 kg brašna
– so
– ulje

recept za domaci hleb

Priprema:

1. Izdrobljen kvasac pomešati sa malo soli, dodati malo mlake vode i pustiti da nadođe.
2. U činiju za mešenje sipati oko 800 gr brašna i 1 kašičicu soli, pa izmešati.
3. Kada kvasac naraste, dodati ga brašnu.
4. U brašno dodavati malo po malo mlake vode, dok se ne umesi glatko testo. Dodavati po malo brašna i dobro umesiti. Testo je gotovo kada se više ne lepi za ruke.
5. Kada je gotovo, premazati ga sa malo ulja i ostaviti da nadođe.
6. Kada nadođe, premesiti ga još jednom i ostaviti da nadođe.
7. Zatim ga razmesiti u željeni oblik i peći u nepodmazanom plehu dok ne porumeni.
8. Kada je pečen, izvaditi ga iz rerne, zaviti u krpu i ostaviti da se ohladi.

Više recepata sa slikama potražite na: http://www.domaci-recepti.com





About slexty

Browse Archived Articles by

No Comments

There are currently no comments on Recept za pravljenje domaćeg hleba. Perhaps you would like to add one of your own?

Leave a Comment

Copy Protected by Chetans WP-Copyprotect.