Kafene mikado kocke

0

Jednostavan recept za kolač sa ukusom kafe. Ljubitelji kafe ne mogu mu odoleti ali ni oni koji je ne piju neće ga odbiti.

KORA:

  • 200 grama šećera
  • 8 belanaca
  • 5 žumanaca
  • 200 grama oraha
  • 1 kašika mlevene kafe

FIL:

  • 3 žumanca
  • 250 grama šećera
  • 1 dcl jake crne kafe
  • 250 grama putera(ili margarina)
  • 100 grama čokolade za kuvanje

ŠLAG:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 1 kesica nes kafe

mikado kocke

KORA:

Umutiti žumanca sa šećerom, posebno umutiti belanca. Ručno bez miksera sastaviti belanca i žumanca, dodati orahe i kafu. U tepsiju veličine 30×30 staviti papir za pečenje, preko rasporediti smesu i peći na 180 stepeni 15 minuta.

Fil:

Šećer i kafu kuvati 10 minuta na jačoj vatri. U umućen puter (ili margarin), čokoladu i žumanca dodati prohladjenu kafu pa fil dobro ohladiti.

Koru podeliti na dva dela a između staviti fil, a na vrh šlag u koji smo dodali kesicu nes kafe.



Share.

Leave A Reply