Galete – Recept za meki “Bakin kolač”

0

Recept za meki Bakin kolač

Galete ili bakin kolač je omiljeni kolač mnoge dece ali i odraslih. Uglavnom se pravi na aparatu sa srcolikim modlama, ali ako ga nemate možete ih razlivati i na običnom tosteru na preklapanje. Postoji mekana varijanta i ona tvrda koja je kao keks. Ovo je recept za mekane galete.

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 200 gr šećera
  • 2 dl mleka
  • 1,5 dl ulja
  • 1 vanilin šećer

Kora jednog limuna

  • 600 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo

Priprema:

  • Odvojiti belanca od žumanaca, pa ih umutiti sa šećerom. Kada se umute dodati žumanca i još malo mutiti.
  • Polako dodati mleko, ulje, vanilin šećer , prašak za pecivo, brašno i narendanu koru od limuna ( koga smo prethodno dobro oprali).
  • Ovu masu razlivati u  dobro zagrejan kalup za galete i peći.
  • Svaki put pre sipanja mase, kalup malo namažite da se ne bi lepile. Ne stavljajte ni veliku količinu jer će da curi sa strane kalupa.

meki bakin kolac



Share.

Leave A Reply