Torta od pomorandže bez glutena

0

Torta-od-pomorandze

Recept za pripremu torte od pomorandže bez glutena

Evo recepta za tortu od pomorandze u kome je brašno sa glutenom zamenjeno bademovim brašnom koje ga ne sadrži pa tako u ovoj ukusnoj poslastici mogu uživati i oni koji imaju alergijske reakcije na gluten.
POTREBNO JE

  • 5 jaja
  • 1-2 pomorandže (1 veća ili 2 manje)
  • 200 gr šećera
  • 200 g bademovog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g mascarpone sira
  • korica 1 pomorandže

PRIPREMA:

  1. Pomorandzu dobro oprati, iseckati sa sve korom i sa malo vode staviti da se kuva dok ne omekša.
  2. Kada je  omekšala a voda skoro isparila staviti u blender i napraviti kašu.
  3. Od belanaca i šećera umutiti čvrst sneg pa dodati žumanca.
  4. Kada su jaja umućena dodati kašu od pomorandzi i promešati.
  5. Pomešati prašak za pecivo sa brašnom i polako dodavati gornjoj smesi.
  6. Masu izlijte u nauljen i pobrašnjavljen kalup za tortu i pecite na 170 stepeni oko 60 minuta( dok kora ne dobije zlatnu boju)
  7. U maskarpone narendajte koru od 1 pomorandze i ohladjenu koru  premažite njime.



Share.

Leave A Reply