Engleski kolač

0

engleski kolac

Recept za engleski kolač

Da li Vam se nekada desilo da Vam se prijede slatko a nemate ništa u kući? Ili su Vam se iznenada najavili  dragi gosti koje nećete imati čime da poslužite. Evo recepta za kolač koji se brzo sprema a od sastojaka je potrebno ono što uglavnom imamo uvek u kući. Kolač je ukusan i sočan i sigurno će se svima svideti.

Potrebno je

  • 3 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika mleka
  • 10 kašika ulja
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašike griza
  • 1 prašak za pecivo
  • 2-3 kašike kakaa

Potrebno je za preliv:

  • 1/2 l hladnog mleka
  • džem od kajsija

Potrebno je za ukrašavanje:

  • 2 kesice  šlaga

Priprema:

  1. Umutiti belanca sa šećerom u črst sneg.
  2. Dodati žumanca pa polako dodajite ulje i mleko.
  3. U brašno umešati prašak za pecivo, griz i kakao pa polako mešati varjačom dok se sve ne sjedini u glatku masu.
  4. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20-25 minuta.
  5. Pečen kolač malo prohladiti pa preliti sa pola litra hladnog mleka.
  6. Zatim ga premazati dzemom od kajsija (ako nemate može i neki drugi dzem).
  7. Kada se skroz ohladi, kolač premazati šlagom koji ste umutili prema uputstvu sa kesice.



Share.

Leave A Reply