Oblande sa limunom i plazmom

0

Oblande su omiljena poslasica mnogih. Nekada su se pravile samo sa mlekom i orasima dok danas ima različitih ukusa.Mogu biti sa čokoladom, orasima, lešnicima, keksom, limunom…. U zavisnosti od toga da li volite  voćni ukus ili ukus čoko plazma keksa odlučite se za jedan od ova dva recepta.

I RECEPT: Oblande sa limunom

Savršen recept za oblande koje podsećaju na voćne napolitanke koje smo jeli u detinjstvu.

Oblande sa limunom

Potrebno je:

  • 4 žumanca
  • 150 grama šećera
  • 100 gr prah šećera
  • Sok i rendana korica 1 limuna
  • 250 gr margarina (ili putera)

PRIPREMA:

  1. Umutiti žumanca sa šećerom.
  2. Dodati sok od limuna i koricu pa žumanca kuvati na pari dok se ne zgusne.
  3. Umutiti margarin (ili puter) sa prah šećerom i dodati prohladjenim žumancima.
  4. Ovim filom mazati oblande pa staviti da se ohlade i iseći željeni oblik (neko ih seče na kvadratiće a oni iskusniji na rombove).

II RECEPT: Oblande sa plazma keksom

Savršene oblande za sve one koji vole ukus plazma keksa.

Oblande sa plazmom

Potrebno je:

  • 1 pakovanje oblandi
  • 250 gr margarina
  • 250 gr šećera
  • 2 čaše pavlake (od 180gr)
  • 300 gr mlevene plazme
  • 1 kesica vanilin šećera

Potrebno je za glazuru:

  • 200 gr čokolade
  • 6 kašika ulja

Priprema:

  1. Rastopiti margarin na tihoj vatri.
  2. U rastopljen margarin dodati šećer i vanilin šećer.
  3. U to dodati pavlaku i na kraju plazma keks.
  4. Sve dobro promešati i filovati oblandu.
  5. Na vrh staviti glazuru od čokolade rastopljene sa uljem.
  6. Staviti u frižider da se čokolada stegne pa seći na kockice.

Napomena: Ako volite da imaju samo ukus plazme ne morate stavljati glazuru od čokolade na vrh.



Share.

Leave A Reply