Slane galete sa susamom i pivom

0

Za sve ljubitelje grickalica pripremili smo odličan recept. Uz to, nije reč o običnim grickalicama, već o onim zdravim, koje su bogate vitaminima, bez obzira što se pripremaju s pivom.

Uzevši u obzir da su moji mališani ljubitelji galeta, odnosno čuvenog ” Bakinog kolača ” uvek sam se pitala kako se pravi i da li je uopšte moguće napraviti slanu varijantu ovih kolača. A onda mi je prijateljica donela recept za slane galete sa susamom i pivom, a uz dodatak i drugih semenki, tako da je mojim mukama došao kraj. Slane galete su postale redovna grickalica u mom domu i od tada gotovo da i ne konzumiramo industrijske grickalice, a za koje svi znamo koliko nisu zdrave.

Ono što je posebno dobro kada su u pitanju galete sa susamom i pivom, jeste što ove slane galete možete pripremati sa različitim vrstama semenki, bez obzira na osnovni recept. Uz to, ukoliko nemate aparat za pripremu galeta, možete ih peći u običnom tosteru u kome pečete tople sendviče. Doduše tada neće imati onaj oblik specifičan za galete, ali im je ukusu svakako savršen.

Slane galete

Za pripremu ovih grickalica će vam biti potrebni sledeći sastojci:

  • 100 gr susama
  • 100 gr semena suncokreta
  • 100 gr semena lana
  • 100 gr semena bundeve
  • 350 ml piva
  • 250 ml ulja
  • 2 kašićice soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 800 gr brašna

Kako napraviti slane galete sa susamom i pivom?

Slane galete sa susamom i pivom se pripremaju jednostavno tako što se pomešaju svi navedeni sastojci, s tim da možete menjati vrstu semenki, ali je uvek bitno da ukupna količina susama i semenki bude 400 grama.

Prvo izmešate brašno sa semenkama, pa dodate so i prašak za pecivo. Potom dodajete pivo i na kraju ulje, pa sve dobro sjedinite.

Ukoliko vam se učini da je testo lepljivo, dodajte još malo brašna, ali pazite da ne preterate kako vam slane galete sa susamom i pivom ne bi bile previše tvrde.
Potom od dobijenog testa formirajte kuglice, pa ih stavljajte u uaparat za galete i pecite.



Share.

Leave A Reply