Recept za čupavce sa kokosom

Kako napraviti čupavce sa kokosom

Čupavci sa kokosom recept

Sastojci za testo:

– 3 jajeta
– 300 gr šećera
– 3 šoljice mleka
– 2 šoljice ulja
– 300 gr brašna
– 1 kesica praška za pecivo

Sastojci za preliv:

– 150 gr čokolade za kuvanje
– 250 gr šećera
– 125 gr margarina
– 1 šoljica mleka
– 250 gr kokosovog brašna

Priprema:

1.  Mikserom umutiti jaja, pa im dodati šećer, sve dok se potpuno ne sjedine.
2. Smanjiti brzinu, pa dodati mleko i ulje, a zatim postepeno i brašno.
3. Pred kraj mućenja dodati kesicu praška za pecivo.
4. Obložiti posudu za pečenje masnim papirom, pa u nju razliti dobijenu masu.
5. Dobro zagrejati rernu, a zatim je smanjiti na 180 stepeni i peći testo.
6. Kada se testo potpuno ohladi, iseći ga na kocke iste veličine.
7. Rastopiti čokoladu na tihoj vatri, pa joj dodati: mleko, šećer i margarin. Neprekidno mešati dok masa ne provri. Zatim smanjiti još temperaturu i ostaviti da krčka još par minuta.
8. Kocke umačite u dobijeni preliv, a zatim u kokosovo brašno.