Posna kesten torta sa rumom i višnjama
Ako ste u potrazi za poslasticom koja se vrlo brzo i lako priprema, onda je posna kesten torta sa rumom i višnjama pravi izbor. Uz to, ova torta je vrlo lagana i za jelo, a višnje i rum joj daju prefinjen ukus. I sami ćete se uveriti koliko je recept jednostavan, tako da ga može, bez ikakvih problema pripremati i domaćica koja nema dana iskustva u pripremi poslastica.
Ukoliko vas zanima kako napraviti ovu poslasticu, biće vam potrebni sledeći sastojci:
- 800 gr kesten pirea
- 300 gr prah šećera
- 200 gr margarina
- 250 gr mlevenih oraha
- 500 ml biljne pavlake
- 250 gr višanja ( iz kompota, svežih ili zamrznutih )
- 3 kašike ruma
- 100 gr posne čokolade za kuvanje
- malo ulja ili margarina ( da rastopite čokoladu )
Kako se pravi jednostavna posna kesten torta sa rumom i višnjama ?
- Umutite mikserom margarin, pa mu dodajte šećer u prahu. Sve dobro sjedinite.
- Dodajte kesten pire i sve blago sjedinite.
- Umutite biljnu pavlaku prema uputstvu sa pakovanja, pa dodajte u smesu sa kesten pireom. Dodajte mlevene orahe i rum, pa sve zajedno dobro sjedinite.
- Na kraju dodajte oceđene višnje, pa nakon što dobijete kompaktnu smesu, prespite je ili u kalup ili u malo dublju posudu, koju ste prethodno obložili aluminijumskom folijom ili papirom za pečenje i ostavite u zamrzivaču ili firžideru, dok se posna kesten torta sa rumom i višnjama ne stegne. Ako ste je stavili u kalup, jednostavno skinite obruč sa njega, a ukoliko ste je stavili u posudu, prevrnite je na tacnu za služenje.
- Potom rastopite na pari čokoladu za kuvanje i njome dekorišite tortu. Ukoliko vam se ne dopada ideja da je prelijete glazurom od čokolade, možete je ukrasiti umesto toga posnim šlagom, koji je najbolje da mutite sa kiselom vodom. Na kraju, možete po glazuri od čokolade ili šlagu rasporediti višnje i posuti šlag struganom čokoladom.Služite je dobro ohlađenu.
