Kolač – Srneća ledja sa rogačom
Kolač koji se brzo sprema jer nema pečenja a jako je ukusan. Svideće se svima koji vole specifičnu aromu rogača
Sastojci:
- 300gr mlevenog plazma keksa (može i neki drugi)
- 200gr mlevenog rogača
- 1 vanilin šećer
- 100gr šećera
- 250ml slatke pavlake
- 250ml mleka
Sastojci za glazuru od čokolade:
- 150gr čokolade za kuvanje
- 4 kašike ulja
Priprema:
- Mleko, šećer i slatku pavlaku staviti na tihu vatru dok se šećer ne rastopi. Posebno umešati keks, rogač i vanilin šećer. U to dodati mleko, šećer i slatku pavlaku koje smo skinuli sa šporeta i sve zajedno zamesiti.
- Kalup (modlu) za srneća ledja (dugačak 30cm) obložiti folijom i u njega ravnomerno rasporediti smesu.
- Staviti u frižider na sat dva da se dobro stegne ( lakše se vadi iz kalupa).
- Kada kolač izvadimo iz kalupa prelijemo ga sa rastopljenom čokoladom koju smo rastopili u ulju.
- Ponovo vratimo u frižider da se glazura stegne.