Energetske pločice od amaranta

0

Energetske plocice od amaranta

O biljci amarant dosta smo pisali u prethodnom tekstu, pa zato sada evo i dva  recepta, kako da spremimo energetske pločice koje nam mogu poslužiti kao hranljiv doručak ili užina. S obzirom na nisku kaloričnost ove biljke, ovo je mnogo bolje od odlaska u pekaru!
ENERGETSKE PLOČICE OD AMARANTA

Potrebni sastojci:

  • 4 kašike amarant semenki
  • 1 kašika brusnica
  • 1 kašika suvog grožđa
  • 1 kašika seckanih oraha
  • 3 kašike meda
  • 1/3 banane (ili ½, ako je manja)
  • 1 kašika samlevenih semenki od lana.

Priprema:

  1. Na teflonskom tiganju iskokati amarant semenke
  2. U činiju za mešanje sipajte brusnice, suvo grožđe, semenke od lana, seckane orahe, bananu iseckanu na kockice i iskokane amarat semenke.
  3. Sve zajedno dobro izmešajte, pa prebacite na tepsiju obloženu papirom za pečenje.
  4. Ostavite u blago zagrejanoj rerni, 20 minuta na 100 stepeni.
  5. Izvadite iz rerne i ostavite smesu da se ohladi, pa tek onda iseći na pločice.

ENERGETSKE PLOČICE OD AMARANTA – drugi način:
Potrebni sastojci:

  • 400 g amaranta
  • 10 kašika meda
  • 2 -3 sušene smokve
  • 5-6 sušenih kajsija
  • 6 kašika putera
  • 1 kašičica đumbira u prahu
  • 6 kašika sirovih semenki suncokreta

Priprema:

  • Opet amarant semenke iskokajte na teflonu kao kokice. Otopite puter i med polako kuvajte dok se ne karamelizuje, oko sedam minuta.
  • Dodajte ostale sastojke, prebacite u neku posudu koju ste obložili sa masnim papirom. Dobro izgladite smesu. Ostavite  da se prohladi jedan dan. Isecite ih na pločice.



Share.

Leave A Reply