Kuglof sa lešnicima i nutelom

0

Kuglof sa lesnicima i nutelom

Recept za pripremu kuglofa sa lešnicima i nutelom

Kuglof je kolač prepoznatljiv po svom specifičnom obliku. U zavisnosti od ukusa može se praviti sa čokoladom, višnjama, kandiranim voće, lešnicima, nutelom i dr. Ovo je recept sa lešnicima i nutelom kome niko neće moći odoleti.
POTREBNO JE:

  • 4 jaja 1
  • 50gr putera ili margarina
  • 150 gr šećera
  • 250g brašna
  • 1 kesica cimeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 10 kašika mleka
  • 5 punih kašika Nutelle
  • 50 gr naseckanih lešnika

PRIPREMA:

  1. Umutite sneg od belanaca.
  2. Posebno mutite puter sa šećerom pa dodajte jedno po jedno žumance.
  3. U ovu smesu umešati sneg od belanaca.
  4. Pomešajte brašno, cimet i prašak za pecivo pa polako dodajte gornjoj smesi mešajući varjačom ( ne mikserom).
  5. U ovu smesu koja je malo gušća dodajte mleko i sve dobro izmešajte.
  6. Na kraju dodajte Nutellu , promešajte i izlijte u kalup za kuglof.
  7. Po vrhu pospite iseckane lešnike.
  8. Pecite na 180 stepeni oko 50minuta.



Share.

Leave A Reply