Naše bake su spremale oblande koje se satima kuvaju dok se mleko i šećer ne ušpinuju. Evo recepta koji je jako prost, brzo se sprema, ne ide puno sastojaka a kada se naprave niko im ne može odoleti.
Sastojci:
- 1 veće pakovanje oblandi
- 4 jaja
- 250gr šećera
- 1 tvrdi margarin (250gr)
- 100gr čokolade za kuvanje
Priprema:
- Umutite belanca sa šećerom. U to dodate žumanca pa još malo mutite. Stavite da se kuva na pari (ko ima lonac za mleko na paru može u njega, a ko nema šerpu sa vodom stavi na šporet a u nju drugu šerpu)
- U jaja spustite margarin i čokoladu i kuvate samo toliko dok se margarin i čokolada ne rastope.
- Skinete sa šporeta i filujete oblande.
Napomena: Ako neko voli da mu oblande imaju još čokoladniji ukus i budu još više braon nek doda 1-2 kašike kakaa ili još malo čokolade.
