Čokoladna torta bez glutena

0

cokoladna torta bez glutena

Recept za pripremu čokoladne torte bez glutena

Gluten je proteinska komponenta koja kod nekih ljidi izaziva alergijske reakcije, a kod nekih intoleranciju koja se u najozbiljnijem obliku naziva celijakija.Evo recepta za čokoladnu tortu koja ne sadrži brašno pa samim tim ni gluten koji se nalazi u njemu.

POTREBNO JE:

  • 4 jaja
  • 200gr mlevenih badema
  • 150gr narendane tamne čokolade
  • 200gr šećera
  • 200gr putera ili margarina
  • 1 kesica vanilin šećera
  • kakao za posipanje

PRIPREMA:

  1. Umutite čvrst sneg od belanaca.
  2. Umutite puter (ili margarin ) sa šečerom
  3. Muteći mikserom dodajite jedno po jedno žumance.
  4. Pomešajte bademe ,rendanu čokoladu i vanilin šecer pa dodajte polako smesi sa žumancima.
  5. Umućena belanca polako dodajte gornjoj smesi
  6. Dobijenu smesu razlijte u pouljen i pobrašnjavljen kalup za torte i pecite oko 45 minuta na 180 stepeni.
  7. Gotovu tortu ukrasite kakaom ili po Vašoj želji.



Share.

Leave A Reply