Čokoladna torta sa rogačom (za dijabetičare)

Recept za pripremu čokoladne torte sa rogačom

Čokoladna torta je omiljena poslastica mnogih. Evo recepta za čokoladnu tortu koji je prilagodjen dijabetičarima tako da i oni mogu uživati u njenom divnom ukusu.

Potrebno je:

• 3 jaja
• ½ l mleka
• 2 kafene kašičice mlevenog rogača
• 3 tablete veštačkog zaslađivača
• 4 kašike prezli (hlebnih mrvica)
• 2 supene kašike dzema za dijabetičare
• 1 supena kašika fruktoze
• 50gr čokolade za dijabetičare
• 1 kašika kakaa

Priprema:

1. Staviti mleko da provri pa mu dodati zasladjivač i mleveni rogač.
2. U vruće mleko staviti čokoladu i kakao da se rastope.
3. Skinuti sa vatre i dodati prezle.
4. Kada se ova masa ohladi dodati umućena žumanca.
5. Ovu smesu razliti u podmazan i pobrašnjavljen kalup za tortu i peći oko 30minuta na 180 stepeni.
6. Posebno umutiti čvrst sneg od belanaca i fruktoze
7. Kada je torta pečena, izvaditi iz rerne, premazati dzemom, zatim snegom od belanaca i vratiti još 5 minuta u rernu da se sneg zapeče i postane hrskav.