Novogodišnje zvezdice od cimeta
Zvezdice od cimeta su tradicionalni božićni kolač u nekim zemljama dok su kod nas manje zastupljene.
Izgledaju kao da su pokrivene snegom i mirišu kao nešto što se gricka pored tople peći dok napolju veje sneg.
TESTO
- 200 gr brašna
- 100gr mlevenih pečenih badema(neslanih)
- 50 gr šećera u prahu
- 150 gr margarina
- 1 kesica cimeta
SNEG OD BELANCA (ŠAUM)
- 1belance
- nekoliko kašika šećera u prahu
PRIPREMA:
- Sastojke za testo sjediniti pa zamesiti da se dobije glatko testo. Oklagijom ga rastanjiti pa vaditi kalupom zvezdice i redjati ih na papir za pečenje. Svaku premazati sa snegom od belanca.
- Peći na tihoj vatri ali paziti da ostanu beli po vrhu i da ne izgore.
