Kako ofarbati jaja na prirodan način
Uskoro će Uskrs, razmišljate o farbama kojima ćete obojiti jaja i već znate, da po ko zna koji put, nećete naći pravu boju, dobiti onu koju želite, žuta će se jedva obojiti čak i ako stavite deset kesica za pet jaja i opet, tražite nešto novo.
Naš predlog je da probate sa najzdravijim bojama, a to su boje koje možete dobiti iz prirode. Već znate da vam se najlepše i najbolje ofarbaju ona jaja koja kuvate u ljusci od luka. Moja mama je uvek volela da farba jaja na taj način, a šarala ih je sa listićima biljaka i uvijala u čarapu i bila su najlepša. Ako volite da imate i druge boje u vašj korpici, evo kako možete to da uradite na jednostavan način.
Recept za farbanje jaja na prirodan način
U šerpu stavite 3 šake “biljnog materijala” . Za to možete da koristite i voće i povrće bilo da su iz zamrzivača ili iz konzerve.
Zatim dodajte po 1 šolju vode za svaku šaku biljaka kojima ćete farbati jaja (3 šake biljaka, 3 šolje vode).
Uključite plotnu na najjače, pa kada voda provri, smanjite vatru.
Ostavite biljke da se kuvaju od 15 minuta do sat vremena najviše, u zavisnosti od intenziteta boje koji želite da dobijete.
Na svaku šolju tečnosti dodajte 3 kašičice sirćeta.
Kuvana jaja potopite u toplu obojenu tečnost i kuvajte ih još desetak minuta.
Koliko dugo treba da jaja stoje u prirodnim bojama?
Da bi dobili lepu boju, potrebno je da ih ostavite celu noć, u frižideru. Što duže jaja budu stajala u boji, bolje će biti ofarbana.
Koja biljka za koju boju?
CRVENA – veća količina ljuski crvenog luka, sok od nara, maline, višnje iz konzerve sa sirupom
NARANDŽASTA – žuta ljuska luka, šargarepa, paprika
LJUBIČASTA – čaj od hibiskusa, manja količina ljuski crvenog luka, crno vino
ŽUTA – kora pomorandže ili limuna, šargarepa, zeleni čaj, ili šafran
NARANDŽASTO-BRAON – čili u prahu
PLAVA – listovi crvenog kupusa, borovnice
BRAON ili BEŽ – instant kafa, crni čaj
ZLATNO BRAON – seme mirođije
ZELENO-ŽUTA – kora žutih jabuka
PINK – maline (na 2 šolje vode, 1 kašičica sirćeta i 300 gr smrznutih malina).
BOJA LAVANDE – malo soka od crvenog grožđa, cvetovi ljubičice sa 2 kašičice soka od limuna
Ocedite jaja i namažite ih uljem da dobiju sjaj.
MERMERNA USKRŠNJA JAJA
Potrebni sastojci:
- jaja
- ljuske crnog luka
- aluminijumska folija
Način pripreme:
Ljuske crnog luka isecite na komade. Uzmite jedno živo jaje, uvijte malo u ljuske crnog luka, pa jaje umotajte u foliju. Tako uvijati jaje po jaje i kuvajte ih u šerpi oko 8 minuta.
Skuvana jaja izadite iz vode, skinite foliju i ostavite ih da se ohlade. Kada se ohlade, namažite ih uljem da dobiju lep sjaj.
Jaja možete farbati i u crnom vinu, što je tamnije vino, to bolje. Boja koju ćete dobiti je bordo-braon.
Ipak, ovako bojena jaja nemaju intenzivnu boju, ali znate da su neškodljiva i sto posto prirodna!