Cimet kao lek

Upotreba cimeta u prevenciji i lečenju bolesti

Cimet je jedan od najstarijih začina za koji su znali još stari Kinezi, Egipćani i Feničani.

Nekada su ga ljudi uzimali kao lek protiv zamora, a sada se  ovom biljkom ozbiljno bavi i zvanična medicina, a njegova prednost je u tome što je jeftin i dostupan i može  se kupiti u svakoj prodavnici prehrambene robe. U ishrani i kao začin  koriste se cimetovi štapići, a veoma je dobro i cimetovokuvano vino (vino začinjeno  cimetom). Cimet je  antiseptik, tako da se čajem od cimeta mogu ispirati posekotine i ogrebotine

Uzimanjem samo pola kašičice cimeta dnevno dijabetičari mogu u znatnoj meri da smanje nivo šećera u krvi. Takođe je dokazano da cimet snižava i nivo masti i lošeg holesterola.  Moj tata ga u te svrhe redovno koristi.

Predivan miris ovog začina podsticajno deluje na rad mozga.
Cimet je odličan izvor mangana, gvožđa, kalcijuma, bakra i cinka. Od vitamina sadrži vitamin B6 i B2,C, K.

Cimet možemo koristiti veoma lako tako što ćemo ga dodavti kafi, sokovima, žitaricama, a najbolje ga je koristiti sa medom. Evo i nekoliko korisnih recepata:

PREVENTIVA OD SRČANOG UDARA

Na krišku hleba namažite ujutru malo meda i pospite odozgo malo cimeta.

ZA IMUNITET

Ujutru u čašu vode razmuti ½ kašičice meda i sasvim malo cimeta i to popijte.

ODNOSI PREHLADU ZA TRI DANA AKO SE SPREMI NA SLEDEĆI NAČIN:

• 1 čaša tople vode
• 2 kašičice meda i
• 1 kašičica cimeta.

ZA LEČENJE ANEMIJE

Priprema:

• U 1 litar vode staviti 100 gr cimeta ( najbolje u štapićima) i kuvati na laganoj vatri dok se količina vode ne prepolovi.
• Potom se u to doda još 1 litar vode i 1 kg šećera.
• Nastaviti sa kuvanjem dok se celokupna količina ne svede na jedan litar.
• Može da se pije kao sok ili ga uzimati 3 puta dnevno po kašičicu.