Lekovitost lanenog ulja
Neverovatno je koliko pogodnosti pruža ilje lanenog semena. Za razliku od drugih ulja koja koristimo u svakodnevnoj ishrani, laneno ulje poznato je po svojim masnim kiselinama koje su odgovorne za stanje skoro svih organa u ljudskom telu.U kombinaiji sa proteinima, masne kiseline iz lanenog semena dobitna su kombinacija za očuvanje zdravlja.
Ne morate od lanenog ulja praviti posebne preparate u kombinaciji sa drugim sastojcima. Dovoljno je da ga uvrstite u svakodnevnu ishranu I pru pravljenju jela. Kada su u pitanju problemi sa kožom, tada se može primeniti spolja, u vidu obloga. Laneno ulje posebno je lekovito zacrvenilo I svrab osetljive I problematične kože.
Ulje dobijeno od semenki lana od davnina se ceni kao jako lekovito. Lan ce cenio I kao biljka od koje se pravi laneno platno.
Laneno ulje već dugo se koristi u vidu obloga za lečenje reumatskih bolesti, gihta, čireva… Pomešano sa krečnom vodom, laneno ulje se koristi za lečenje rana na koži I ekcema.
Lan uspeva u umerenim klimatskim područjima I rasprostranjen je na skoro svim kontinentima, tako da se njegova lekovitost koristi svuda u svetu. Negde se koristi I za ishranu životinja.
Lekovitost
Bez masnih kiselina, koje su prisutne u sirovom lanenom ulju, ljudsko telo ne može proizvoditi prostaglandine koji su mu potrebni za zdravlje. Evo na šta sev laneno ulje utiče:
- Smanjuje rizik od moždanog udara I infarkta srca
- Poboljšava stvaranje hemoglobina I crvenih krvnih zrnaca
- Pomaže funkcionisanju jetre
- Ublažava bolesti pluća
- Pospešuje rad creva
- Leči čir na želucu
- Olakšava rad prostate
- Povoljno eluje na mnoge upalne procese u telu
- Pomaže kod ekcema kože
- Pojačava koncentraciju
Čitav organizam traži nezasićene lipide
Da bi pravilno funkcionisale, ćelije u ljudskom organizmu traže višestruko nezasićene žive lipide bogate elektronima, kojih ima u sirovom lanenom ulju.
Dakle, sve ćelije, u mišićima, mozgu, nervima, raznim organima, u krvi, traže ovakve lipide.
Hrana koju obično jedemo nije dovoljno bogata lipidima kojih sa druge strane u obilju ima u lanenom ulju. Ima ih I u mladom siru, ribi, posnom mesu… Ipak, lan je medju prvim namirnicama po bogatstvu ovih lipida.
Kada je telo opskrbljeno ovoim sastojcima ono može normalno da funkcioniše a metabolizam da radi na optimalnom nivou.
Zdravi ljudi imaju lipoproteina u svom organizmu u izobilju , a bolesni smanjenju količinu lipoproteina u svojoj krvi, ili ih čak uopšte nemaju.
Oprez pri kupovini
Laneno ulje se prodaje uglavnom u prodavnicama zdrave hrane. Kada ga kupujete, pazite na kvalitet, jer treba da bude sačuvano od svetla. Zato laneno ulje treba čuvati u tamnim bocama koje su dobro zatvorene jer takodje I kiseonik može uništiti njegova blagotvorna dejstva. Čuvajte ga u frižideru, I koristite ga u pripremi hladnih jela, nikako toplih jer visoke temperature uništavaju omega kiseline, neophodne vašem organizmu.
