Zašto je dobro piti sok od cvekle?

Lekovitost soka od cvekle i upotreba u narodnoj medicini

Cvekla je povrće bogato mineralima, ugljenim hidratima i belančevinama. Najbolje je jesti presnu ili piti svež sok od cvekle, zato što kuvanjem gubi svoja lekovita svojstva.

Pomaže ženama tokom menstruacije

Izuzetno je koristan za žene ako se pije 500 ml dnevno, pomešan sa sokom od šargarepe. Iskustva su pokazala da je sok od cvekle najbolje piti u kombinaciji sa šargarepom, i to u početku više šargarepe, manje cvekle, a tokom vremena povećavati udeo soka od cvekle. Sam sok od cvekle ako se popije 150 ml može izazvati reakciju čišćenje, pa čak i mučninu. Žene u toku menstrualnog ciklusa treba da piju sok od cvekle, ali u malim količinama, 50 do 100 ml, dva puta dnevno.

Poboljšava krvnu sliku

Za poboljšanje krvne slike i stvaranje crvenih krvnih zrnaca, najbolje je piti sok od cvekle. Kombinacija soka od šargarepe i cvekle takođe je dobra za širenje krvnih sudova i pobošljanje pamćenja i izuzetno je dobra kod malokrvnosti. Sadrži vitamine C, B1, B2 i B12.

Regeneriše jetru

Sok od cvekle još regeneriše jetru, blagotvorna je za čišćenje organizma, a čak se koristi za lečenje najtežih kancerogenih oboljenja. Delotvoran je lek kod lečenja posledica od zračenja.

Usporava starenje

Cvekla čisti krv i podmlađuje organizam, usporava starenje. U 100 grama cvekle ima samo 44 kalorija.

Jača organizam posle bolesti

Cvekla pobošljava opšte stanje organizma, jača nervni sistem, snižava visoku temperaturu.pa je zato dobro da ne zaboravljate na nju kada pođete na pijacu.

Snižava krvni pritisak

Ako svaki dan pijete po pola decilitra soka od cvekle, to će smanjiti vaš krvni pritisak.

Recept za sirup od cvekle, šargarepe i limuna za bolju energiju i krvnu sliku

Potrebni sastojci:

• 1 kg cvekle,
• 1 kg šargarepe,
• 1 kg limuna,
• 2 l vode,
• 8 kesica limuntusa

Način pripreme:

Oprati i oljuštiti cveklu i šargarepu. Izrendati i sipati u veću posudu.
Limun oprati i samleti na mašini za meso i dodati cvekli i šargarepi.
Dodati 2 litr4 vode i 4 limuntusa. Sve izmešati i ostaviti da stoji 24h.
Sledećeg dana procediti i izmeriti pa u zavisnosti od količine soka, dodati isto toliko šećera i još 4 limuntusa. Kada se sav šećer otopi, sipati sok u flaše.
Od ovog sirupa praviti sok po ukusu.

Miks za jačanje organizma

Potrebno je:

• 2 cvekle
• 3 jabuke
• 2 šargarepe
• 2 manja celera
• 1 limun
• 50 gr đumbira
• 2 kašike meda

Način pripreme:

Cveklu, jabuke, šargarepe i celer očistite, pa stavite u sokovnik, izmiksajte i procedite. Posebno iscedite sok od jednog limuna i 50 gr svežeg đumbira, pa dodajte prethodnom soku. Na kraju dodajte med. Ova količina dovoljna je za 2 čaše soka koje treba da rasporedite na nekoliko dana. Piti ujutru, natašte, sve dok se ne oseti poboljšanje. Ovaj napitak povećava imunološki sistem organizma, prečišćava krv i reguliše metabolizam.