Sok od krušaka recept

Written by slexty. Posted in Kokteli i sokovi

Tagged: ,

Published on Septembar 09, 2012 with No Comments


Recept za domaći sok od krušaka

Kako se pravi gusti sok od kruške

Sastojci:

- 5 kg krusaka
- 50 gr limuntusa
- 2,5 kg secera
- 2,5-3 l vode

sok od krusaka recept

Priprema:

  1. Kruske oprati, ocistiti od semenki i izmleti.
  2. Tako pripremljeno voce staviti u vecu serpu, dodati vode i prokuvati 10-15 minuta.
  3. Zatim procediti kroz cediljku ii cistu gazu, ali nikako ne stiskati voce, vec samo ocediti sok.
  4. Tako dobijen sok ponovo staviti na sporet da prokuva i dodati  mu secer i limintus, pa sve dobro izmesati.
  5. Kuvati 10-15 minuta.
  6. Flase sterilisati (oko pola sata u rerni, na temperaturi od 100 stepeni), pa u vrele flase sipati sok i hermeticki ga zatvoriti.
  7. Flase poredjati u jednu vecu posudu, pokriti cebetom i ostaviti da se lagano hlade.




About slexty

Browse Archived Articles by