Džem od krušaka recept

Written by slexty. Posted in Zimnica

Tagged: , , ,

Published on Septembar 10, 2012 with No Comments

Recept za domaći džem od krušakaDzem-od-krusaka-recept-980

Sastojci:

- 2 kg krusaka
- 1,5 kg secera
- 2,5 dl vode
- 2 limuna
- 1 sipka vanile

Priprema:

  1. Kruske oprati, oljustiti i ocistiti od semenki, pa iseci na manje komade.
  2. U vodu iscediti 1 limun, pa spustiti pripremljene kruske.
  3. Kuvati na jakoj vatri par minuta, pa ocediti.
  4. Skuvati sirup od vode i secera i kada prokljuca, dodati prvo kruske, pa ocedjeni sok i na kraju, struganu koru i sok od 1 limuna.
  5. Kuvati 45 minuta na tisoj vatri i povremeno mesati.
  6. Dzem sipati u pripremljene tegle, zatvoriti i odloziti u podrum ili spajz.






About slexty

Browse Archived Articles by