Testo za picu

Written by slexty. Posted in Testa

Tagged: , , ,

Published on Oktobar 03, 2012 with No Comments


Kako se pravi testo za picu

Kako spremiti testo za picu sa kvascem

Sastojci:

- ½ pakovanja kvasca
- 1 kašika soli
- 1 kašika šećera
ulje
- oko 1 kg brašna

Kako napraviti testo za picu

Priprema:

  1. Zamesiti testo od: ½ paklice kvasca, po 1 kašike soli i šećera, 5 kašika ulja, ½ litra mlake vode i dodati brašna dok se ne napravi kompaktna masa.
  2. Testo dobro umesiti i kad prestane da se lepi za ruke, pokriti ga krpom i ostaviti na sobnoj temperaturi da naraste.
  3. Zatim ga razmesiti na jufke, premazati ih uljem i pustiti još malo da odmore.
  4. Razvijati testo željenog oblika, pa ređati fil po želji.
  5. Ako vam preostane neka jufka, možete je ostaviti za sutradan u frižideru. Pokrijte je providnom folijom, kako se testo ne bi osušilo i premažite sa malo ulja.




About slexty

Browse Archived Articles by