Testo za picu

Written by slexty. Posted in Testa

Tagged: , , ,

Published on Oktobar 03, 2012 with No Comments

Kako se pravi testo za picu

Kako spremiti testo za picu sa kvascem

Sastojci:

- ½ pakovanja kvasca
- 1 kašika soli
- 1 kašika šećera
- ulje
- oko 1 kg brašna

Kako napraviti testo za picu

Priprema:

  1. Zamesiti testo od: ½ paklice kvasca, po 1 kašike soli i šećera, 5 kašika ulja, ½ litra mlake vode i dodati brašna dok se ne napravi kompaktna masa.
  2. Testo dobro umesiti i kad prestane da se lepi za ruke, pokriti ga krpom i ostaviti na sobnoj temperaturi da naraste.
  3. Zatim ga razmesiti na jufke, premazati ih uljem i pustiti još malo da odmore.
  4. Razvijati testo željenog oblika, pa ređati fil po želji.
  5. Ako vam preostane neka jufka, možete je ostaviti za sutradan u frižideru. Pokrijte je providnom folijom, kako se testo ne bi osušilo i premažite sa malo ulja.



About slexty

Browse Archived Articles by

No Comments

There are currently no comments on Testo za picu. Perhaps you would like to add one of your own?

Leave a Comment