Recept za kolače ledene kocke
Kako napraviti čokoladne ledene kocke
Kako se pravi kolač ledene kocke
– 6 jaja
– 6 kašika šećera
– 6 kašika brašna
– ½ kesice praška za pecivo
Sastojci za krem:
– 2 kesice pudinga od vanile
– 8 kašika šećera
– 3 kašike gustina
– ½ l mleka
– 1 pakovanje margarina
– 250 gr šećera u prahu
Ostali sastojci:
– 300 gr šećera (za sirup)
– 150 gr čokolade za kuvanje
Priprema:
1. Prvo pripremiti koru: umutiti cela jaja, pa im dodati šećer, prašak za pecivo i na kraju brašno.
2. Koru razliti u podmazan pleh i peći.
3. Pripremiti sirup: 300 gr šećera i 3 dl vode pustiti da provri, pa isključiti ringlu i ostaviti još malo da virucka. Zatim skloniti sa ringle i ostaviti ga da se prohladi.
4. Prohlađenim sirupom preliti vrelu koru.
5. Zatim pripremiti krem: u 4 dl mleka sipati 8 kašika šećera i pustiti na tišoj vatri da provri.
6. U međuvremenu u ostatak mleka rastvoriti prašak za puding, dodati gustin i sve dobro izmešati, da nema grudvica.
7. Kada mleko i šećer provre, dodati masu za puding i kuvati dok se ne zgusne.
8. Umutiti margarin i prah šećer, pa kada se krem ohladi, dodati ovako pripremljen margarin i sve dobro sjediniti.
9. Filovati koru dobijenim filom, pa rastopiti čokoladu i preliti kolač.
10. Ostaviti da se dobro ohladi, pa seći na kocke.
izvrstan kolač potrudite se uspeh neće izostati prijatno
Samo polako i strpljivo i uspeće. 🙂
meni ovo nikad ne uspe kako treba, al jako je leo kolac
meni ovo nikad ne uspe kako treba, al jako je leo kolac
meni ovo nikad ne uspe kako treba, al jako je leo kolac